Beberapa Jenis Resep Makanan Untuk Sehari Harinya

Beberapa Jenis Resep Makanan Untuk Sehari Harinya

Beberapa Jenis Resep Makanan Untuk Sehari Harinya , Buat kamu yang menyukai memasak sendiri di dalam rumah, tentu sempat berasa bingung ingin buat ditambah lagi agar tidak jemu. Memasak tidak cuma memerlukan waktu lama, dan juga tenaga semakin. Tidak bingung buat kamu tetap ketidaktahuan cari resep yang simpel. Agar tidak bingung lagi, berikut resep makanan setiap hari yang simpel yang dapat jadi referensi menu harianmu. Dan dibawah ini merupakan beberapa jenis resep makanan yang bisa kalian coba untuk masak sehari harinya.

Resep Makanan Dan Cara Membuat Sambel Terasi Udang

Beberapa bahan:

  • 15 buah cabai rawit
  • 10 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah memiliki ukuran besar
  • 2 papan tempe yang sudah dipotong-potong
  • 2 bungkus terasi udang
  • 2 buah tomat
  • 1/2 kg udang memiliki ukuran sedang yang sudah dibikin bersih
  • garam seperlunya
  • gula seperlunya
  • minyak seperlunya

Cara untuk membuat :

  • Bersihkan udang, selanjutnya rendam dengan garam serta potongan bawang putih.
  • Panasi wajan berisi minyak, lalu goreng udang sampai masak. Keringkan.
  • Masukan semua bahan ke wajan, terkecuali terasi, masak sampai 1/2 masak.
  • Tempatkan bahan sambal terasi di atas cobek, ulek sampai halus.
  • Simpan udang di atas cobek, penyet sesuai dengan hasrat serta sediakan!
Resep Makanan Dan Cara Membuat Gulai ayam

Beberapa bahan:

  • 1/2 ekor ayam
  • 500 ml santan cair
  • 250 ml santan kental
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai kering rebus yang sudah dihaluskan
  • 2 helai daun jeruk
  • 1 cm lengkuas
  • 1 tangkai serai yang dimemarkan
  • 1 helai daun kunyit
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 cm kunyit
  • garam seperlunya
  • gula seperlunya
  • kaldu bubuk seperlunya

Cara untuk membuat :

  • Masukan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabai, kunyit, serta lengkuas ke jus. Haluskan.
  • Tuangkan bumbu ke panci bersama dengan ayam, daun kunyit, jeruk, air asam, serai, serta santan cair.
  • Tambahkan gula, garam, serta kaldu bubuk, selanjutnya tutup panci.
  • Masak sampai struktur ayam ini menjadi sedikit lunak.
  • Tuangkan santan kental, masak kembali lagi sampai mengental. Sediakan pada saat hangat!
Resep Makanan Dan Cara Membuat Capcay goreng

Beberapa bahan:

  • 1/2 dada ayam
  • 5 butir bakso
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 1,5 siung bawang merah yang dipotong tipis
  • 1 siung bawang putih yang dimemarkan
  • bunga kol ukuran kecil seperlunya
  • wortel seperlunya
  • sawi putih seperlunya
  • garam seperlunya
  • merica seperlunya

Cara untuk membuat :

  • Sediakan sayuran dengan memangkas bunga kol, wortel, serta sawi putih.
  • Tuangkan sedikit minyak di wajan, selanjutnya panasi.
  • Masukan ayam, bakso, bawang merah, bawang putih, serta wortel.
  • Imbuhkan garam, merica, bunga kol, sawi putih, serta tepung tapioka.
  • Berikan sedikit minyak wijen, aduk semua bahan sampai masak.
  • Sediakan capjay goreng pada saat hangat.
Resep Makanan Dan Cara Membuat Cumi pedas manis

Beberapa bahan:

  • 250 gr cumi
  • 50 ml air
  • 3 siung bawang merah yang dipotong tipis
  • 2 siung bawang putih yang dipotong tipis
  • 3 buah cabai merah yang dipotong tipis
  • 3 buah cabai rawit yang dipotong tipis
  • 1 buah cabai hijau yang dipotong tipis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 buah bawang bombay yang sudah dipotong
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • minyak goreng seperlunya
  • garam seperlunya
  • gula seperlunya
  • merica seperlunya

Cara untuk membuat :

  • Membersihkan cumi terlebih dulu, selanjutnya lumuri dengan jeruk nipis, agar tidak amis.
  • Sediakan wajan berisi minyak, tumis bawang merah, putih, serta bombay sampai harum.
  • Tambahkan saus tiram, sambal, air gula, merica, garam, serta cumi.
  • Aduk semua bahan sampai rata.
  • Masukan semua cabai ke dalamnya, aduk kembali lagi.
  • Sediakan cumi pedas manis bersama-sama nasi.
Resep Makanan Dan Cara Membuat Ikan bakar

Beberapa bahan:

  • 250 gram ikan (bebas)

Bahan bumbu halus:

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 batas jahe
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • garam seperlunya
  • gula seperlunya
  • air jeruk nipis seperlunya
  • air asam jawa seperlunya
  • kecap manis seperlunya

Cara untuk membuat :

  • Masukan bawang putih, merah, cabai, jahe, serta ketumbar ke blender yang akan di gunakan, lalu haluskan.
  • Tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Sisihkan.
  • Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan semasa 30 menit agar meresap.
  • Sediakan panggangan, selanjutnya tempatkan ikan di atasnya.
  • Berikan bumbu bolak balik, bakar kembali lagi.
  • Sediakan ikan bakar bersama dengan nasi hangat.
Resep Makanan Dan Cara Membuat Kerang Hijau Pedas

Beberapa bahan:

  • 1/2 kg kerang hijau
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 1,5 siung bawang merah
  • 1 lembar daun jeruk
  • kaldu bubuk seperlunya

Cara untuk membuat :

  • Membersihkan kulit kerang rebus, rebus sampai masak.
  • Masukan cabai serta bawang ke blender, haluskan.
  • Tumis bumbu halus bersama-sama daun jeruk sampai keluarkan aroma harum.
  • Tambahkan kerang dengan sedikit air ke dalamnya.
  • Rebus dengan bumbu sampai airnya meresap. Kerang hijau pedas siap diberikan
Resep Makanan Dan Cara Membuat Telur Dadar Gulung Sosis

Beberapa bahan:

  • 4 butir telur
  • 2 buah sosis
  • daun bawang seperlunya
  • bubuk merica seperlunya
  • garam seperlunya

Cara untuk membuat :

  • Masukan garam serta merica ke mangkok bersama dengan telur.
  • Kocok semua bahan sampai rata, sisihkan.
  • Sediakan wajan yang dikasih sedikit minyak, tuangkan 1/2 adonan telur ke dalamnya.
  • Tempatkan sosis dibagian atasnya, selanjutnya tutup dengan telur tersisa.
  • Gulung sampai telur habis, diamkan masak.
  • Sediakan berbentuk potongan.

Meracik Chicken Cordon Blue

Chicken Cordon Blue merupakan makanan yang cukup populer dan hamper semua ada direstoran-restoran pusat mall. Makanan yang khas terbuat dari dada ayam tanpa tulang ini dilengkapi dengan lembaran keju dan daging ham membuat variasi rasa ini semakin menarik.

Sangatlah mudah jika tertarik membuat makanan ini , akan lebih memuaskan daripada menyantapnya di restaurant. Berikut bahan dan cara untuk membuatnya :

Bahan

  • Terlebih dahulu menyiapan 2 potongan dada ayam segar, tanpa kulit
  • 2 Lembar irisan daging sapi panggang (bisa juga di isi lebih banyak lagi)
  • 2 Lembar keju Kraft yang berbentuk kotak, bisa di isi menjadi 2 bagian
  • 4 potong keju Kraft yang mudah meleleh (Keju batangan)
  • Tepung roti untuk melumuri balutan daging pada saat mau di goreng
  • Minyak untuk menggoreng daging

Bumbu Untuk Merendam Ayam

  • Berikan 1 sendok teh kecap asin
  • Berikan garam secukupnya (sekiranya ¼ sdt)
  • Berikan lada/merica secukupnya (sekiranya ¼ sdt)
  • 1 siung bawang putih (cincang sampai halus)
  • 1 ruas jahe (cincang secara halus)
  • 1 butir telur ayam
  • Dan terakhi berikan 1 sendok makan tepung terigu , dan campurkan semua

Pelengkap

  • Jika ingin memperhiasa dengan salad, gunakan wortel dengan potongan panjang
  • Kentang yang sudah di goreng (atau bisa juga kentang yang ditumbuk)
  • Saus mayonnaise
  • Saus sambal dan saus tomat botolan

Cara Membuat Chicken Cordon Blue

  • Langkah pertama siapkan dada ayam, ambil potongan tengah untuk membelah menjadi 2 bagian dengan menggunakan pisau. Iris secara perlahan agar tidak robek dan ketebalan.
  • Rendam dada ayam yang sudah dibelah itu kurang lebih 15 menit
  • Letakkan dada ayam dalam posisi membelah, berikan bahan selanjutnya. Yang pertama lembaran keju yang akan di timpah di atasnya dengan lembaran daging sapi panggang dan bahan terakhir dengan keju batangan di atasnya.
  • Tutup belahan ayam tersebut hingga rapat dan rapikan agar tidak terbuka kembali.
  • Rendaman terakhir dengan menggunakan telor 1 butir yang sudah dikocok dengan tepung terigu, dan celupkan ayam ke adonan tersebut hingga seluruh permukaan ayam basah.
  • Gulingkan atau taburi tepung roti agar menyati pada ayam sambil ditekan-tekan.
  • Siapkan wajan penggorengan dengan minyak yang panas, ketika memasukkan dada ayam kedalam wajan pastikan mengecilkan kembali api untuk tidak terlalu besar agar makanan tidak cepat gosong.
  • Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat kembali dada ayam tersebut dan tiriskan.
  • Chicken Cordon Blue siap disantap selagi panas.