Resep Pepes Tahu

Cara Membuat Pepes Tahu

Tahu merupakan salah satu makanan yang sehat untuk anda gunakan sebagai makanan sehari – hari anda. Untuk anda yang memiliki program diet pun tahu dapat menjadi solusi anda dengan berbagai kandungan yang ada di dalamnya yang juga baik untuk kesehatan tubuh anda. tahu sendiri banyak diolah menjadi bahan dasar makana seperti oseng tahu, krupuk tahu, sapo tahu, dan masih banyak lagi. Sudah pasti jika anda masyarakatIndonesia anda pernah menyantap tahu yang sangat nikmat ini. Untuk anda yang ingin membuat masakan lain dari tahu karena anda bosan dengan olahannya yang itu – itu saja adna dapat mencba untuk membuat pepes tahu yang tentunya sangat nikmat. Untuk anda yang ingin mencoba untuk membuatnya nada dapat mengikuti resep yang ada di bawah ini.

Bahan :

12 buah tahu (500 gr)
Daun pisang
2 butir telur
5 buah kerupuk putih warung
1 ikat daun kemangi
6 lembar daun salam

Bumbu Halus:

1 sdm garam
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt gula pasir
1 bungkus kecil penyedap rasa

Bumbu Iris:

6 siung bawang merah
1 siung cabai merah
2 batang bawang daun

Cara Membuat:

  1. Ulek bumbu halus, masukan tahu, telur, dan kerupuk , lalu bubukan hingga halus.
  2. Ambil 3 sendok makan adonan tahu, masukan kedalam daun pisang.
  3. Beri 1 lembar daun salam ke dalam bumbu yang sudah diiris di atas adonan tahu. Bungkus dan sematkan pepes.
  4. Kukus selama 1 jam.
  5. Pepes tahu siap dinikmati.

Tentunya untuk anda pecinta pedas anda akan sangat menyukai olahan pepes tahu untuk makanan sehari – hari anda. Untuk anda yang suka dengan pedas pun dapat menambahkan lebih banyak lagi cabai dalam membuatnya yang akan memberikan sensasi pedas seusi dengan selera anda.  Pepes anda juga akan semakin mantap dengan sedikit tambahan belimbing wuluh yang akan memberikan sedikit rasa segar untuk pepes anda. Untuk anda yang ingin mencampu tahu dengan tempe pun juga tak masalah karena yang terpenting adalah bumbu yang anda buat.

Baca juga :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *