Resep Nasi Bakmoy Ayam

Cara Membuat Nasi Bakmoy Ayam

Salah satu masakan olahan ayam yag nikmat adalah Nasi Bakmoy Ayam. Masakan ini menyuguhkan nasi dengan saging ayam serta tahu dan telu yang memiliki kuah cokla yang sangat nikmat untuk disantap menggunakan nasi put hangat. Sebenarnya bakmoy dapat dibuat mnggunakan daging apa saja, namun yang paling umum dan dibuat di Indonesia adalah Bakmoy ayam.

Tidak banyak campuran yang ada di dalam menu bakmoy akan tetapi Anda dapat menyajikan menu ini sebagai bahan makanan bagi buah hati Anda tentunya. Menu bakmoy juga sangat cocok disantap bagi mereka yang sedang tidak dalam kondisi fit. Hal ini dikarenakan bakmoy memiliki kandungan kuah dan gizi yang langsung diserap dari daging ayam itu sendiri.

Anda dapat menambahkan kerupuk udang sebagai pelengkap santapan. Penggunaan kecap manis dapat disesuaikan dengan kesukaan cita rasa manis yang dimiliki Anda dan keluarga. Bakmoy Ayam merupakan olahan ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian diberi kuah dan diberi kecap manis, sehingga rasa kuahnya terasa gurih dan sedikit manis. Dengan tambahan bawang merah dan bawang putih membuat kuah Bakmoy Ayam ini memiliki aroma khas yang sangat menggugah selera.

Pernah dengar nama makanan ini? Agak aneh mungkin didengar, namun bakmoy adalah salah satu makanan sehat yang enak dimakan ketika kamu sedang flu atau batuk karena kehangatannya mampu melegakan tenggorokan. Ini resepnya.

Bahan-bahan Nasi Putih:

500 gram beras
3 lembar daun pandan, ikat simpul
600 ml air

Bahan Ayam:

500 gram dada ayam fillet, potong dadu
500 ml air
1/2 sdt lada halus
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
2 tangkai daun bawang, potong 1 cm
2 sdm bawang merah goreng

Bumbu, goreng dan haluskan:

4 siung bawang putih
4 butir bawang merah

Cara membuat Nasi Putih:

Rebus beras dengan air, tambahkan daun pandan. Masak di atass api sedang sambil diaduk hingga air habis
Diamkan kurang lebih 10 menit, lalu kukus kurang lebih 30 menit. Sajikan

Ayam:

Didihkan air, masukkan ayam, lalu masak hingga mendidih
Tambahkan bumbu dan bahan lainnya, masak hingga bumbu meresap. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baca juga :

Author: jordan smith