Resep Kacang Telor

Cara Membuat Kacang Telor

Hampir semua orang menyukai makanan yang berasal dari kacang, pasalnya kacang tidak menyebabkan kita kenyang sehingga sangat cocok menjadi cemilan setiap hari. Kacang telor sudah sangat familiar sekali terutama pada musim hari raya seperti lebaran, hampir semua rumah menyediakan menu cemilan tersebut. Rasanya yang gurih dengan rasa yang asin dapat menjadi campuran bakso atau mie ayam. Namun terkadang untuk membuat kacang telor sendiri kita kerap mengalami kesusahan.

Untuk anda yang ingin membuat kacan telor sendiri di rumah, anda dapat mengikuti resep yang ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan :

Kacang tanah kupas 600 gr
Margarine 4 sdm
Telur 2 butir
Bawang putih 6 siung
Gula halus 150 gr
Garam ½ sdm
Tepung terigu 500 gr
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kacang Telur Gurih :

  1. Untuk membuat kacang telur, langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mencampurkan telur dengan margarin, gula halus, garam dan bawang putih kemudian aduk kelima bahan tersebut hingga tercampur rata.
  2. Jika sudah, tuangkan 2 sendok makan adonan telur tadi kedalam kacang tanah. Guling-gulingkan hingga kacang terbalut rapat oleh adonan tepung tadi. Anda bisa menggunakan telapak tangan untuk menggoyang-goyangkan tepung pada wadah yang datar seperti tampah.
  3. Langkah selanjutnya anda gunakan saringan untuk mengayak agar tepung merata. Lakukan hal tersebut secara berulang 3 hingga 4 kali agar ketebalannya pas.
  4. Jika seluruh kacang telah terbalut dengan tepung maka langkah selanjutnya anda panaskan api untuk menggoreng kacang. Masukkan kacang telur dan goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Lakukan hingga seluruh kacang habis, dan dinginkan terlebih dahulu sebeluma nda menyimpannya kedalam toples.

Untuk anda yang suka dengan bumbu – bumbu bubuk seperti bbq, jagung bakar, keju, dan sebagainya , anda dapat menaburi kavang telor anda dengan bumbu tersebut supaya anda dapat menikmati cemilan kacang telor anda sesuai dengan selera anda.

Baca Juga :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *