Fried Mashed Potato Chesee

Fried Mashed Potato Cheese

Fried Mashed Potato Chesee

Fried Mashed Potato Chesee – Sebenarnya Anda tidak perlu membeli makanan satu ini di di restoran ataupun supermarket, sebab pada kesempatan kali ini akan mencoba berbagi resep dan cara membuat Fried Mashed Potato Chesee dengan mudah.

Baca Juga : Brownies Kukus Sederhana

Bahan-bahan

  • 1 buah kentang ukuran sedang
  • 1 bungkus kecil keju cheddar (aku pake kraft, utk keju sesuai selera)
  • 1 butir telur ayam (ukuran kecil saja)
  • 2 sdt tepung maizena
  • 4-5 sdm susu cair full cream (tanpa rasa)
  • 1 sdt garam (jangan terlalu banyak karna sudah asin dari campuran keju)
  • 1/2 sdt penyedap rasa (aku pake royco rasa sapi, boleh diganti dengan merica bubuk jika ingin sedikit pedas)
  • Sebagai pelengkap bisa menggunakan mayonais dan saus pedas

Langkah pengolahan

  1. Potong kentang yang sudah di kupas dan di cuci bersih menjadi 8 bagian agar kentang cepat matang, lalu rebus dengan air kurang lebih 15mnt sampai kentang lembut
  2. Sambil menunggu kentang, siapkan keju parut, maizena, garam, penyedap rasa, susu cair, dan telur yang sudah di kocok sesuai dengan takaran
  3. Jika kentang sudah matang, hancurkan menggunakan garpu, jangan terlalu hancur agar tidak terlalu lembek saat di bentuk
  4. Campurkan tumbukan kentang dengan semua bahan yang sudah di sediakan dalam panci, panaskan di atas kompor dengan api kecil lalu aduk hingga adonan menggumpal dan bisa di bentuk. Rasakan apakah rasa garam sudah cukup atau belum
  5. Bentuk adonan bulat atau memanjang atau sesuai selera, adonan yg sudah matang usahakan langsung di bentuk agar adonan tidak mengeras
  6. Jika adonan ingin di simpan sebagian atau digoreng nanti, bentuk dulu adonan lalu simpan dalam kulkas
  7. Goreng dengan minyak yang panas dan api kecil, hati-hati saat menggoreng karena adonan sangat lembut dan mudah hancur
  8. Angkat jika sudah berwarna kuning kecoklatan lalu tiriskan
  9. Beri tambahan mayonais dan saus pedas sebagai pelengkap
  10. Fried Mashed Potato Chesee siap disantap, selamat mencoba

Mungkin Anda Menyukai