Brownies Buah Naga Merah

Brownies Buah Naga Merah

Brownies adalah kue khas yang dilengkapi dengan berbagai macam coklat yang memiliki ketagihan rasa lezat serta tekstur yang lembut. Rasa brownies mempunyai ciri khas dan akan selalu tertinggal. Brownies merupakan cookies yang berasal dari Amerika Serikat. Di Indonesia, hampis semua tempat “dessert” ada brownies. Tidak hanya itu ditempat-tempat café juga selalu ada menu pelengkap brownies. Terlalu banyak ragam dan cara untuk membuat brownies melalui bahan-bahan tambahan lainnya.

Buah Naga pun memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Buah Naga sangat berpengaruh untuk kesehatan dan pembentukkan tubuh. Karena itu buah naga bagus untuk orang yang sedang diet. Buah naga juga memiliki manfaat pengobatan, seperti mencegah kanker dan asma, masih banyak lagi khas dan manfaatnya.

Sekarang Kuliner Indonesia akan mencoba membuat reset “ Brownies Buah Naga Merah “ . Bagaimana rasanya jika kedua bahan ini di padukan ?

Bahan bahan untuk membuat “Brownies Buah Naga Merah “

1 biji utuh buah naga haluskan pakai sendok
1/4 kg tepung terigu
1/4 kg gula pasir
2 butir telur
1/2 sendok teh vanili
1/2 sendok teh SP atau TBM
1/2 gelas susu
Pewarna merah secukupnya

 

 

Cara membuat ” Brownies Buah Naga Merah “

 

Pertama-tama yang harus dilakukan yaitu mixer bahan-bahan seperti gula pasir, telur ayam, vanili, SP atau TBM, kocok hingga semua bahan larut dan mengembang

Jika adonan telur telah mengembang masukkan  tepung terigu dan buah naga merah sambil terus dikocok sampai merata dan warnanya menjadi kemerahan

Terakhir  tambahkan pewarna  dan susu kedalam adonan tersebut sambil terus diaduk hiingga merata

Siapkan loyang yang berbentuk persegi, alasi loyang tersebut dengan menggunakan kertas roti setelah itu olesi kertas roti tersebut dengan menggunakan mentega terlebih dahulu

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan, dan kukus lah selama kurang lebih 20- 25 menit lamanya

Setelah matang, angkat brownies tersebut dan biarkan beberapa saat agar uap panasnya hilang

Setelah itu brownies baru bisa di keluarkan dari cetakan

Hias menggunakan krim dan parutan keju diatasnya , potong potong dan sajikan

 

 

 

Author: jordan smith