Resep Beef Lasagna Panggang
EROPA

Resep Beef Lasagna Panggang

Resep Beef Lasagna Panggang

Resep Beef Lasagna Panggang

Masakan Italia yang sangat mudah untuk dipraktekan, patut dicoba oleh para ibu dirumah. Masakan dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan menjadikan resep ini patut disajikan sebagai menu baru dalam bersantap, terutama anak-anak yang sangat suka dengan keju, pasti menjadi menu kegemaran mereka. bisa disajikan sebagai bekal untuk anak-anak, berikut bahan dan cara membuatnya :

Bahan-bahan:
300 gram lasagna lembaran
1 liter air untuk merebus
1 sdm minyak untuk menggoreng
1 sdt garam

Bahan saus daging merah:
1/2 botol saus bolognise
3 sdm minyak goreng untuk menumis
150 gram bawang bombay, cincang halus
300 gram daging sapi cincang
1 botol kecil pasta tomat
1 sdt oregano bubuk
1 lembar daun salam
1 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk

Bahan saus keju putih:
30 gram mentega
40 gram tepung terigu
350 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
100 gram keju parut
Bahan taburan:
50 gram keju parut

Cara membuat:
1. Didihkan air bersama minyak & garam. Masukkan lembaran lasagna, rebus hingga lunak. Sisihkan.
2. Saus Keju Putih: Lelehkan mentega, tumis terigu hingga kecoklatan, tuangi susu cair aduk hingga tidak menggumpal. Bubuhi garam, merica, garam & gula pasir, aduk rata.Tambahkan keju parut, aduk rata. Angkat.
3. Saus Daging Merah: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan daging aduk rata hingga berubah warna & matang. Masukkan saus bologneise, pasta tomat, oregano, bubuk pala, daun salam, garam, gula & merica. Aduk rata, masak hingga matang. Sisihkan.
4. Siapkan pinggan tahan panas (pirex) ukuran sedang, oles dengan margarin. Susun sebagai berikut : 1/3 lasagna, 1/3 saus daging merah, 1/3 saus keju putih. Ulangi hingga bahan habis. Taburi keju, ratakan.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180C selama 20 menit hingga kecoklatan. Angkat sajikan hangat dengan saus sambal.

Demikian resep Beef Lasagna Panggang yang kami berikan,  semoga menambah menu baru untuk anda. Semakin banyak resep makanan yang anda miliki semakin banyak pula variasi masakan yang bisa anda berikan di meja makan keluarga anda, selamat mencoba dan menikmati resep ini